バックヤードのゴミ庫排水詰まり / 札幌市豊平区

2015年8月17日(月)

札幌市豊平区美園の飲食店さんからバックヤードのゴミ庫の排水が詰まってしまったとお電話が入りました。
厨房の裏側にゴミ箱を置くスペースがあり、蛇口がついていてゴムホースでゴミ箱に水をかけて掃除などができる一画のようです。正直初めてみるスペースでなるほど便利ですよね。
水をゴミ箱にかけて臭いなどでないように清掃をすると、コンクリートの床にある排水口が詰まっていて排水されずに水が溜まりプールのようになっていました。
超ゆっくり水は引くようですが、じゃんじゃん水を流すと溢れてくるので使用不能になっていました。
厨房の排水はグリストラップにつながっているのですが、ゴミ庫の排水はその下流にあるのでグリストラップにつながってはいなく、どこかの排水管に接続されているようです。
まずは、トーラー機でワイヤーを入れて詰まり除去を試みました。
引っかかる所があり、何度もワイヤーを回転させながら押し込むと一気に水が引いて溜まっていた水が流れていきました。
詰まりは抜けましたね。確認で水をじゃんじゃん流して蛇口全開で吐水をしても、スムーズに流れていきます。
ゴミ箱に残った小さい食材のカスや油脂成分が長年の清掃で少しづつ流れ込み、詰まったようですね。